Mangomousse med nøddebund

Feature Image

Dennne kage er virkelig sjov og udfordrende at lave, og du skal gå i gang et par dage før Ingredienser Bund 125 g mandler med skal 125 g sukker 3 æggehvider 2 tsk kakao Mangosylt 750 g frosne mango tern Sukker i forhold til sødmen fra mangoen Mango sylt som kerne 2 dl mango sylt […]

Se meget mere

Solbærmousse med makroner og saltkarmel

Feature Image

Denne dessert består af en kombination af solbær, nødder og karamel. Valget faldt på den til vores nytårsdessert 2016. Kravet fra festdeltagerne var, at desserten  ikke måtte være for fyldig, vi skulle have en forret med torsk og en solid hovedret, svinekæber og naturligvis kransekage kl. 12. I bunden knust markron lavet af valnødder og […]